第30章 来吃烤肉了！追读！）（2 / 2）

流水能带走一部分温度，让野猪保持稍低的温度，对保存猪肉有利。同时，屠宰产生的大量血水和污秽物如果留在场地内，引来肉食性野生动物就危险了。

综合以上考虑，郭平选择在河水里屠宰野猪。他用绳子紧紧绑住野猪的前后脚，在一根长木棍上捆牢，再把木棍牢牢卡在河边的石头上，只把野猪的整个身体泡进流水里。

傍晚的诺贝尔河清凉而温柔，挖了两天土的郭平也顺便洗了个澡，果然感觉神清气爽起来。

眼看野猪的伤口里已经不再大股冒出红色了，郭平握紧小刀，从野猪脖子上的伤口开始一点一点剥离野猪的皮毛。

剥皮是个力气活，郭平也是第一次做，但好在水的浮力能承担一部分猪的重量，郭平还算顺利地剥完了野猪身子上的皮毛，从脖子一周和四个蹄子周围一圈割断，把一整张猪皮在水里冲洗了两遍，挂在了岸边的石头上。

接下来是剖开野猪的肚皮，掏出内脏。

猪肺据说很难清洗，郭平也不是很爱吃，就割下来先放在了一边。

猪肝和猪心富含维生素，在野外是不可多得的营养物质，郭平用流水仔细冲洗掉血水，放上少许矿盐搓洗干净，准备作为今晚的主菜。