二十一、缘来是家生蚝店(2 / 2)

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而建这座冰宫的原因,让章笑咂舌,本以为是个主题餐厅,真正的理由却是:从处理生蚝到上座的那一段时间,温度略高,影响了味觉,这么做,是要保证顾客能在最大限度得品尝到最为新鲜的生蚝。

从这态度上,足以说明这对夫妻对生蚝的痴狂,绝对是值得一试!

女服务员笑问:“请问您要喝什么?我们推荐来自如果在法国卢瓦尔河谷产区来酿制的缪斯卡黛白葡萄酒,它与生蚝的搭配,我认为是最佳的选择,当然你也可以选择搭配香槟”

章笑耸耸肩:“都可以。”

虽然店小,但还是很有逼格的,章笑可以先喝一口,才决定要不要这个白葡萄酒。这种服务仅在一些星级餐厅才有的。

碰~酒塞出瓶的瞬间,一股花香馥郁而出,且带矿物的独特味道,凑近闻有是藻类、猕猴桃、苹果的清新,仅是味道,就如香水一样层次丰富微抿一口,眼睛一亮,舌尖好似被着液体挑逗着,轻柔纯棉、让人不忍吞下。

章笑满意的点了点头,示意这酒可以。

女服员开始倒酒时说:“这款缪斯卡黛干白,不仅能中和生蚝的油腻,还能突出生蚝淡淡的咸味,届时将会让更享受。”

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