第105章 炒与灌（1 / 2）
“你叫什么名字？”贾芸问道。
那年轻人恭敬的回道：“恩公，小的叫孙铁夫，自幼跟家父学习打铁，也偷摸跟着家父炼过一些钢。不瞒恩公，我孙家乃前明将作监大匠世家，所以小人也跟着学了些家传东西。”
听得孙铁夫的话，贾芸是眼前一亮，目前他最缺的是什么啊，不是粮食，也不是银钱。
而是人才，人才难求！
贾芸掩藏不住内心的兴奋，脸上挂着一股笑意，问道：“铁夫啊，你能不能给我说说你们这炒钢法和灌钢法的优缺点。”
孙铁夫见贾芸亲切的称呼他铁夫，一时有些不自然，但既然贾芸想听，那他自然知无不言。
“恩公既然想听，那小人自然知无不言，其实这其中个简单的的道理大部分铁匠一辈子知其然而不知其所以然。
他大部分只是根据操作一辈子的经验得知钢和铁的不同。
但却不知道为什么不同。
这其中有个去除杂质的原理，这是家父一辈子总结出来的。
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