第7章 一鱼三吃(2 / 2)

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“首先呢,咱们要将鱼清洗干净,这点你做的很好,洗的很干净,你看着啊,剁开它,让它头是头,身子是身子。”

“鱼头我们用来做鱼头豆腐汤,这汤呢吃的就是个原汁原味,保证让你知道什么叫鲜的不行。”

“鱼头剁成块块,冷水下入锅中。然后,加入咱家现有的香料大火烧开。等水开煮十分钟,转成小火慢慢的炖煮它。”

“加入豆腐、盐巴后再炖煮一小会就大功告成,撒上香菜或葱花出锅。奶白奶白的鱼汤就大功告成了。”

“香吧?”

没等回答的夏清洛忙起了下一道菜。

“接下来,我们来做鱼身体的部分,我们有鱼汤可以喝了,现在教你做一道古早蒸鱼,看你也是重伤未愈,太过重口的食物,现在还不能吃,咱们清淡一点。”

抽空看了一眼李莲花,发现他对清淡的食物好像不是特别感兴趣。

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