第12章:煲仔饭试验(1 / 2)
清晨,林粤生站在林记后厨的小院,看着两辆满载货物的农用小货车驶入。车上堆放着新鲜采摘的蔬菜、刚宰杀的土鸡,以及几袋新米,都是昨晚乡下的农户们连夜准备的第一批供货。
“林老板,这些就是您要的货。”刘大山跳下车,满脸堆笑,“鸡是今天凌晨杀的,蔬菜刚摘,绝对新鲜。”
“辛苦了,大山哥!”林粤生一边招呼阿华和小工卸货,一边走上前细细检查食材。
系统的“食材鉴别”功能立刻启动,绿色的光圈在每一样货品上扫过,旁边迅速弹出各种数据:
•土鸡:肉质紧实,脂肪分布均匀,评分9.5/10。
•青菜:叶片鲜嫩,无农药残留,评分9.8/10。
•新米:颗粒饱满,香气浓郁,评分9.6/10。
“很好,这批货品质比之前的还要好。”林粤生心里一阵欣慰。
回到后厨,他亲自处理这些食材,分别制作成白切鸡、蚝油生菜,以及一锅热腾腾的白米饭。
“大家快尝尝!”林粤生端着一盘白切鸡走进后厨,阿华和叶婉婷围了上来,每人夹了一块。
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