第229章 挖墙脚(1 / 2)
何臻淼跟着林美珍进入了榨菜厂,目光随着她的解说在各个设备上扫过。
厂房整洁、工人们穿着统一的制服,工序紧凑,完全颠覆了她对父亲口中,华国“小作坊”简陋脏乱的固有印象。
林美珍轻声介绍道:“我们这里采用的是无菌操作,腌制的每一个环节都很讲究发酵和保存温度。您看,这些发酵缸,每一个都经过专门的消毒处理,确保榨菜的风味和口感不受污染。”
作为商人,何臻淼并不了解这些,但她能感受到这其中的专业性和严谨。
俩人说着话,林美珍在最新要出产的那批榨菜前停了下来,吩咐人拿来筷子和碟子,当着所有人的面取了一部分。
“这是我们最畅销的几款,口感各不相同。您可以试试这个经典款,它酸辣脆爽,很受欢迎。”
何臻淼接过林美珍递过来的牙签,插起一片放入口中。
脆脆的口感瞬间在舌尖炸开,酸辣的味道却并不刺激,反而是那种恰到好处的平衡感,带着一丝发酵过后的自然鲜香,和昨天自己吃的那些样品一样,这也充分证明了,他们家的质量也是稳定的。
“很不错,我个人最喜欢你们家的经典辣。”她点评道。
看的出来,这用的辣椒油也很好,油是清亮的,一点都不浑浊。
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