第190章 葱烧豆腐（2 / 2）
得票最高的不是最漂亮的文思豆腐，也不是另辟蹊径的各种创新，而是...
最家常的葱烧豆腐！
而且更神奇的是，这菜原本是没有的，是因为那个做臭豆腐的做失败了，导致空了一道菜，郝强临时弄来凑数的。
不过他这葱烧豆腐倒也不是简单的用葱和豆腐炒一起就行了。
豆腐还是那个豆腐，平平无奇的老豆腐，刀也不用，直接用手掰成块。大葱一根切成段放进碗里，然后再调制一碗酱汁。
酱汁的配比也很简单，一勺老抽，一勺耗油，盐胡椒粉少许，再来一勺淀粉然后加水没过葱就行。
想要口感的，在豆腐下锅之后用小火把豆腐煎成金黄，这样吃起来又入味又香。
虽然菜是郝强炒的，但写这个菜名的却不是郝强，而是一个老大爷。
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