第70章 入口难忘的极致鲜香（2 / 2）
何老师一旁解释：“山根在鹏城做了好几年的大厨，前两年才回来，还上过大学呢！”
“是大学肄业！”大名叫做覃山根的他赶忙解释，“年轻时候不懂事，在学校里跟人打架来着，又怕家里人知道被开除了，就跑去外地混了几年！不过还是回来了，大城市对我来说，有着太多的尔虞我诈，还是我们老家的日子过得踏实！”
何老师又在帮着解说，如今的覃山根就在山下开了一家当地最大的民宿和一家山区口味的菜馆。
覃村长是他的二伯，由于他的两家店面用了不少本村人，所以在村里的威望极高，将来会继位村长的。
他二伯让他来担任向导，就是由于这个人知书达理，懂得交际，并熟知山里的情况。
一大桌子的菜，还是方源的清蒸雄鱼博得了一致的好评。
咸鲜，微甜，又有一点点胡椒的辣，就是这道菜最鲜明的特色。
经方源改良后，一样能如潇湘菜喜欢放辣子的激活味蕾，却又不是那么刺激。
↑返回顶部↑