第1370章 仙龙荡焦狱(2 / 2)
速斩翻手掀飞那条足有半人高的巨大鲷鱼将其抛向半空中,然后双腿微屈用力一跃同样来到半空中,手中的灼热菜刀以极快速度舞出虚影。
啪嗒,速斩落到地面上,托起一个巨大空盘,只剩鲜嫩鱼肉的鲷鱼稳稳落到盘中。
“只剩鱼肉!鱼皮呢?”罗添大师等人不敢相信自己的眼睛。
这时,鲷鱼鱼皮飘飘荡荡地落到下方另一个空盘子中,看上去竟然十分完整。
“他是如何做到用那样滚烫且狭长的菜刀瞬间剥下整张鱼皮的?”另一位评委虽然身为广厨联四天王,却从未见过如此惊人的刀工。
场外,及第师傅眼睛一亮:“是刀柄。”
嘟嘟等人赶忙看向黑绳焦热刀的刀柄,原来刀柄末尾处并非普通菜刀的平整,而是有一小截刀刃凸出,这一小截刀身的材质与刀柄和刀身黑线一样都是纯黑色,只有刃尖是烧红的颜色,远远望去就像是黑刀刀刃被红色颜料抹了一笔。
“如果我没猜错,那一小截刀身的热量应该远低于刀身,你们看鱼皮。”
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