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另一边葛南风和王珑也各上了一棵茶树,陶悠然和顾一甜、胡越他们在下面帮忙看着。
进入五月之后,也是春茶最后的采摘时节了,茶树叶上的幼嫩叶片已经越来越少了,他们挑挑拣拣摘了一些,便下了树。
回去的路他们走得比来的时候快,半个多小时就旋回了悠然家里。
晚上是火锅加烤串,火锅的材料陶妈都準备得差不多了,早上吃过早饭就炖上了大骨汤,足足炖了有七八个小时。
然后备了新鲜的羊肉、牛肉、五花肉,菜园子里有生菜、小白菜、菠菜,还有红薯、莲藕片、少量的火锅丸子……
烤串也有牛羊肉、韭菜、茄子、青椒……以及最主要的主角,他们下午采集回来的野生菌。
院子里,陶悠然把他们背篓里拿过去,一个个挑拣里边能吃的菌子,孟思凡和王珑拿了两小刀子将挑出来的菌子刮干净菌脚的部分,丢给顾一甜和胡越、葛南风三个人洗干净了,放簸萁里头控干净水。
“铅紫异色牛肝菌!这名字可真长。”
孟思凡拿着小刀,三两下就把一个羊肝菌的菌脚刮干净了,不知为何只觉得这活儿非常地爽。
待都洗干净后,陶悠然就端进去给陶妈切一下。
他们拿回来的茶叶也不是用来喝,洗过以后,调个澱粉和蛋液混合的糊状物,然后把茶叶放进去裹上一圈,在滚烫的油里一炸。
七点半,他们院子里都热闹了起来了。
爷爷、奶奶没跟他们上桌,在堂屋里已经提前吃了晚饭了,辛辣的火锅和烧烤,他们已经扛不住这种刺激了。
火锅是一半清汤、一半的辣汤,清汤那边能看出浓浓的白色骨汤,而辣椒这边则是被满锅的红色辣椒铺满了。
陶悠然从厨房里端出来两盘烤羊肉串、一盘鲜炸蘑菇和一盘鲜炸茶叶。
“大家想吃什麽就往进放什麽,快吃吧。”
边说,边把烤串和炸蘑菇和茶叶放在了桌子上。
“嗯嗯嗯,我们先下点丸子和肉吧。”
顾一甜站起来下菜,不过他先下了一些到了清汤里,然后才下了些到辣汤里。着实被那满锅的辣椒和辣油吓到了,即便那辣椒油有一部分是鸡枞辣椒油。
孟思凡他们则是好奇地夹了面前的炸茶叶吃,咬一口又酥又脆,还带着浓浓的茶香,一时间周围“咔擦咔擦”地声音就响起了。
“这炸茶叶怪好吃的。”
胡越“咔擦咔擦”吃了一块,觉得有趣,就又夹了些“咔次咔次”都嚼着。孟思凡则是对今天下午的成果菌子感兴趣,夹了油炸蘑菇来。
“里边还烤着菌子了,不过野生菌少吃点,尝尝鲜就好,我们不少习惯吃的野生菌,也多多少少也带着点轻微的毒素,吃多了也不太好。”
“比如大部分的牛肝菌,都有些轻微的肠胃炎毒素,吃多了容易拉肚子。”
“啊?”
顾一甜一听,放在嘴边的蘑菇都顿住了。
陶悠然笑笑:“没事,本身没肠胃问题地话,少吃点没问题。”
说着,他自己也吃了一口炸羊肝菌,又香又脆的炸菌子,吃得满嘴留香。
不过不一会儿他们就不纠结这个问题了,因为炸菌子好吃,涮锅也好吃。
孟思凡捞起汤锅里的骨头来,啃着上面很少很少的肉,他最喜欢这种炖了很长时间还连在骨头上的肉了。
顾一甜刚开始还在清汤里涮,鲜香浓郁的涮肉、涮菜不能说不够好吃,只是看着旁边的人“斯哈斯哈”地吃着辣菜,就有些蠢蠢欲试了。
便伸着筷子从里边加了一片羊肉,在酱料里涮去一些辣油,香辣刺激!
“看吧,还是辣汤吃着爽。 ”
胡越已经吃得满头大汗了,看着好友终于吃辣锅了,笑道。
两个小时候,天已经黑了,胡越、顾一甜坐小板凳上,靠着墙边不想动。不过休息了十分钟,顾一甜还是爬起来去找陶悠然。
他们之前商量过了,农大又带他们上山、又管好几顿饭,他们多少支付点报酬。
“不用,你们来就是我朋友,朋友来吃几顿饭哪有要收钱的,更何况,你们也给我提供了不少新的思路。”陶悠然打算要他们的钱。
“那怎麽好意思呢,我们本来就给你添了不少麻烦,还蹭吃蹭喝,胡越他们都不让我这麽回去。”
陶悠然笑笑:“没事儿,你现在这儿待着,等时间稍微长点,他们等不及了,就让你回去了。”
最后,等胡越他们真的找过来的时候,便知道顾一甜没将钱给出去。
“我们準备回去了。”
顾一甜挫败地跟他们摆了摆手。 ', ' ')
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