第242章 甜品(2 / 2)
何雨柱起锅放油,然后开始炒制,三不沾又名桂花蛋是用鸡蛋淀粉白糖加水搅匀炒制而成的。
虽然原料简单,但是想要把这道菜做好也不容易。
它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是,它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫做三不沾的缘故。
娄晓娥就说:“何师傅,我我之前在家做了两回,只是每一次都做的不对,不知道为什么。”
解放后原本一些富裕家庭当中的女佣全部都不能再继续雇用了,但是可以在市场上雇佣保姆。
这两者是有明显区别的,女佣多数都是签了卖身契属于奴仆一类。
保姆的社会地位就高了许多,虽然本质差别很大,但是实际上也没有太大的区别。
就像何雨柱说的那样,因为吃三不沾会导致变胖,其母亲就不想让她多吃,很多时候不让保姆给做。
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