第58章 心服口服（2 / 2）
再将豆腐块中间挖一个小洞，然后将肉馅填入豆腐中。
然后将填好肉馅的豆腐块码放在蒸锅中，开启中火蒸约15分钟，使豆腐熟透。
取一平底锅，倒入适量的食用油，烧热后将蒸熟的豆腐块放入锅中，两面煎至金黄色。
再将锅中加入适量的清水，加入适量的酱油、盐，盖上锅盖，用小火炖煮约10分钟，使豆腐入味。
最后，将豆腐盛出，浇上炖煮汁即可食用了。
全程大约半个多小时，难就难在豆腐挖洞和炖煮这两方面……
“行……张大哥，我现在就动手，我若是做好了，也不要你对我言听计从，只要你和孙大哥全力配合我把雄哥这婚宴席面办好了就行。”何雨柱毫不犹豫的答应。
张大厨闻言心中暗暗窃喜：哼，小兔崽子，我就不信四大菜系的菜你都做得出来。哼，等着吧，今日我就要你滚出这厨房……
↑返回顶部↑