第152章 冷面（2 / 2）

"在正规情况下，面条采用苦荞粉制成，汤头以牛骨头或牛肉熬制；冷汁与浇头上会有如熟切牛肉片，香肠，煮胡萝卜，整个或切开的卤蛋，黄瓜丝，韩国泡菜以及苹果条等等食材，这样能进一步提升其口感。”

从外观来看，冷面还算不错，配料非常丰富：牛肉片、鸡蛋丝、半颗煮蛋切开、泡菜、黄瓜片、豆芽和芝麻点缀其间。

轻轻闻一闻，能嗅到淡淡的酸甜香气。盛放面条的碗不是瓷器制成的，而是用钢铁打造的。相较起首都同价位的其他面条而言，这里的分量要更加丰足许多。

尝了一口，何雨柱的第一个感受就是冰凉，似乎碗里加入了碎冰以保持低温。其味道偏向酸甜，面条口感筋道，带有一种清凉的质感。

“真是透心凉！”冉父尝了一口，笑着说，“夏天能吃上这样的美食真是太棒了。”

吃完午餐后，一行四人参观了一番首都动物园。这里的动物大多养得肥肥胖胖的。动物住处并没有散落粪便或其他的不洁之处，并且这些生灵看起来也都十分清洁整洁。

尽管如此，依然会有气味。参观的小孩子们都捂紧自己的小嘴并抱怨，“妈妈，这里有臭气。”

附近有销售小食的地方，提供的食物以甘薯及马铃薯为主，这些皆是为了便于游客喂食园内的动物所准备的食品。