第128章 制作转炉（2 / 2）
第三样是番茄炒蛋，不过野外是没有番茄的，这里用的是红酸浆。野生浆果酸味很重，用来炒蛋意外地也很合适，而且多了一些果香。
第四样是榨菜肉丝——
“哪来的榨菜？”郭平问。
“我分不清哪种是榨菜，这个是树林里找到的野芜菁做的。”于梦晓说，“我尝着口感跟榨菜差不多，就像榨菜一样加盐腌成了咸菜。”
“不错，榨菜挺好的。”郭平每种卤子都拌了一点尝尝，很快就吃完了一碗面。
第二碗的时候郭平才注意到面条里细小的麦麸，在野外没办法对面粉进行精制，在这里用的是全麦粉。
不过于梦晓把面粉磨得很细，全麦粗糙的口感并不明显。
反而由于麦子的风味物质集中在表皮里，麦香味十分明显，比精制的白面还要麦香浓郁。
↑返回顶部↑