第106章 油炸蜂蛹（2 / 2）
所以今天就做个椒盐味儿的油炸蜂蛹吧！
剥的蜂蛹还需要再用水洗两遍，捡出里面的蜂巢碎渣。
因为刚刚杀灭胡蜂的时候用沸水煮过，现在的蜂蛹就不用焯水了。
在擦干的陶锅里放上足够的猪油以后，放在火上烧热。
郭平也不知道用几成油温，总之就是把筷子头放进油里时，会立刻冒小泡的温度。
然后，郭平把蜂蛹控干水分，倒进锅里油炸，同时不停搅动，防止蜂蛹糊底。
几分钟后，蜂蛹就一个个浮了起来。
当雪白的蜂蛹开始发黄，空气里充满了诱人的香味时，郭平用一个小筛子把蜂蛹捞了起来，先放在一边。
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