第233章 逛秦淮河沿岸(2 / 2)
“吃这个汤包是有讲究的,首先是轻轻提,慢慢移。
这样用筷子轻轻夹住汤包的边缘,把它移动到自己的碗里,动作移动要慢慢的,不然就破了。
之后要在这汤包的顶部戳开一个小洞,我们叫开天窗。
开了天窗,就可以把嘴靠近,轻轻吸里面的汤汁。这个汤汁是用骨头汤熬制成的,都是精华。
之后才把整个汤包吃掉。可以直接吃,也可以加点蘸料。
这个蘸料是用醋和姜丝混合在一起的。姜味不是很重,你们尝尝”。
宋舒茜讲解完,示范着吃了一个,她喜欢加蘸料的。
卫建国先尝了一个,确实好吃。
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