第一百二十五章 能帮我找根漂亮的筒骨吗,我要盘法杖(1 / 2)

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天色暗了下来,家属楼走廊上十分热闹,叮叮当当的切菜声,锅铲和铁锅的碰撞声,还有各种各样的菜香和辣椒香混和在一起,勾得人越发饿了。

阮七七在炒猪肝,超市里有很多新鲜猪肉和内脏,天天吃都吃不完,切好了泡椒和姜丝,猪肝也泡好了血水,锅里的茶籽油冒出了热汽,可以下锅了。

她做的是土匪猪肝,湘西那边的做法,味道很不错,湘西很多菜都很好吃,而且菜名怪有意思的,她记得还有一道菜叫土匪鸭,也很好吃。

前世她没去精神病院前,家附近有家湘西菜馆,爸妈经常带她去吃,土匪鸭是常点的,她还特意请教过店老板,是不是土匪发明的这道菜。

老板否认了,说是因为湘西的鸭子凶的很,所以叫土匪鸭。

好奇心旺盛的人,每天都能学到奇奇怪怪的知识,挺好!

土匪猪肝

“嗞……”

猪肝下锅,发出诱人的嗞嗞声,阮七七熟练地翻炒着,一一下入配料和调料,炒几分钟就能熟。

晚上的菜很丰盛,土匪猪肝,蒸曲米鱼,莴苣炒腊肉,炒菜苔,再来个蘑菇肉丝汤,四菜一汤,一大锅饭,完美。

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