第29章 家常菜(2 / 2)

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今天的午餐是三菜一汤,还有何大柱送来的响水大米。

一道色泽金黄的软炸虾仁,外表酥脆的同时很好的锁住了虾仁的清鲜,咬一口唇齿留香。

一道最常见的鱼香肉丝,用的是早上刚挖出来的最新鲜的春笋,最地道的鱼香肉丝就应该用春笋做,很多饭店为了节省成本都改用莴苣丝,比如何大柱。这都算有良心的,作者还见过用黄瓜丝。

第三道是简单的凉拌茼蒿,新鲜的茼蒿配合香醋和白糖,融入茼蒿特有的香味,再撒上一层花生碎,看上去就让人胃口大开,欲罢不能。

汤是最简单的口蘑鲜汤,新鲜的口蘑撒上一把香葱,不需要加多少调料,就足够让人鲜掉眉毛。

菜是最简单的家常菜,考验的是小皮蛋的精湛的手艺。

至于正在大快朵颐的三人,完全顾不上说话了,华人的胃永远无法拒绝最正宗的华国味道。

很快,桌上的菜就被一扫而光,洛雪摸着自己圆鼓鼓的小肚子,按照每天日常抱怨小皮蛋又让她吃多了,用何大柱的话说,她这是最典型的吃饱了饭骂厨子。

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