第186章 庖丁解......猪?(1 / 2)
小楷听掌勺说过庖丁解牛,但南县吃得上猪肉的,毕竟不多。
岛上炎热,猪肉不易保存,岛民没有吃腊肉的习惯,因此,南县每天杀猪的数量,都有限度,小楷不曾看见。
即便有,小楷也相信,不会有比梦姑娘更细致的。
他忍不住请教:
“梦姑娘,你从前不是大户人家?怎么懂得这么多?”
应该整个南岛的屠户,都不会比梦姑娘分割得再仔细。
阮梦心想,前世在驻地,因为针灸了得,经常帮驻地的厨师们,治疗职业病,腰酸肩疼、手臂疼等,他们将自己看家本领,都强行教给阮梦。
不学都不行!
但阮梦只能解释,“从前逛街,在肉摊上,会听见屠户跟顾客解释,哪里的肉是什么,怎么做好吃......”
“逛的次数多了、吃得多了,便耳熟能详。”
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