第481章 招待唐俭(2 / 2)
这些东西,用来招待一位国公,实在是有些匮乏。
因此,李让也没有第一时间动手,而是准备等安修仁回来再说。
当然,他也没有闲着,而是指挥着伙夫将白面擀成面皮,把干肉和酸菜用水泡发,然后切碎。
如何用有限的资源办成想办的事情,这是一门极大的学问。
唐俭长途跋涉,要他吃大鱼大肉,他肯定也是吃不下的,一道酸菜猪肉馅的饺子,或许正是开胃的美食。
至于主菜,豆腐在这个时代,本就是一道大菜。
黄豆磨成粉,泡发之后碾碎,大火熬煮之后捞出来的豆渣还可以用来喂马。
往剩下的豆浆里加入一点石膏,等待豆腐凝结,用纱布包裹起来挤干多余的水分,放入模具里摁压成小块。
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