第112章 蒙面黑男人（1 / 2）
赵娇娇想了一下决定就做奶油蛋糕，空间里面还有很多的水果。
可以做不同水果口味的，一定非常好吃。
赵娇娇准备了，鸡蛋5个、糖少许，低筋面粉、牛奶、食用油少许、淡奶油少许、白砂糖少许。
首先，将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中，备用。
蛋黄中加入牛奶和食用油，用打蛋器搅拌至爽滑，这个工序赵娇娇就交给了两小只和吴青松小朋友。
将蛋白用打蛋器打发至温性发泡，在打蛋器上呈现大弯钩的状态，奶油掉不下来，这就可以了。
然后取大约三分之一左右的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀或者是用打蛋器呈Z字型搅拌，
将三分之一左右的蛋白再加入到蛋黄中，还是用上面同样的方法进行翻拌。
将蛋黄的部分倒入剩余蛋白中，还是用同样的手法进行翻拌。
这几个步骤，赵娇娇就让几个小朋友帮她来做。
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