第86章 制作烤鸭（2 / 2）
接着用鸭针把鸭肚子别好，这一步讲究技巧，但是两人都做得很好。
然后是拿着打气筒开始打气，打完气后就放热水锅里烫皮，用开水进行烫淋，这样表皮收缩而紧绷，鸭胚变得饱满。
晾干后，就抹上调制好的麦芽糖溶液，
然后拿挂钩将烤鸭用挂钩勾起来晾干。
把之前烤月饼的烤炉烧起来，感觉温度差不多后，就把烤鸭放里面。
烤了大概快半个时辰后，又开始上一层烤料，然后继续烤1个时辰。
这时，烤鸭的香味早已经飘满院子。
天机老人和李达，早已经赶到烤炉旁边等着了。
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然后是拿着打气筒开始打气，打完气后就放热水锅里烫皮，用开水进行烫淋，这样表皮收缩而紧绷，鸭胚变得饱满。
晾干后，就抹上调制好的麦芽糖溶液，
然后拿挂钩将烤鸭用挂钩勾起来晾干。
把之前烤月饼的烤炉烧起来，感觉温度差不多后，就把烤鸭放里面。
烤了大概快半个时辰后，又开始上一层烤料，然后继续烤1个时辰。
这时，烤鸭的香味早已经飘满院子。
天机老人和李达，早已经赶到烤炉旁边等着了。
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