第165章 别走(2 / 2)

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“嗯,我知道。”

这个活儿也挺精细的,又要清理杂质,又要保持原来的样子,不能把葡萄给弄破了。

宋思云休息了会儿又来帮忙,两人洗到了中午才给洗完了,放在院子里晾干水气。

吃过了午饭就开始酿葡萄酒,洗干净手,将葡萄捏破,然后按照葡萄和糖的比例,一层葡萄一层糖放好。

背回来一百多斤葡萄,装了满满一缸,然后就是密封发酵,静静等待。

宋思云这几日又有事干了,每日都去看着自己的葡萄酒,生怕发酵过程哪里没注意,浪费了这一大缸好东西。

十日过去,天气更热了,宋思云酿的葡萄酒非常成功。

正好车衡又休息,两人就在家将酒分出来,用笊篱将渣滓捞干净,又要用干净的纱布将酒过滤一遍,装进事先准备好的酒坛子里。

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