第100章 泡菜,张家（1 / 2）
生活在打打闹闹中总是过得很快，萧芸汐种的蔬菜已经陆续成熟。
家里的5亩地种都是李逵和两个长工在打理，他们三个加上萧芸汐一家五口，人数还是有点单薄，
帮忙的小孩子们，可以忽略不记，不过很快，收菜的队伍不断扩大，
没有上工的村民陆陆续续赶来，给萧芸汐帮忙，还真是人多力量大，2亩7分地的蔬菜，半天时间收割完。
蔬菜一部分放进地窖，能吃一个冬天，到来年春天就有其他蔬菜补充，剩下的萧芸汐准备腌辣白菜和泡菜。
婶子们洗菜的洗菜，准备坛子的准备坛子，
村民们挤在院子里，跟萧芸汐学做泡菜和辣白菜，
泡菜其实比较简单，
熬卤水，放凉，然后把萝卜、白菜、胡萝卜、朝天椒放里面，放点之前的泡菜水做引子，加快发酵的速度，最后在滴一滴白酒，
把坛子盖上，坛口倒水密封，过几天就能吃，
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