第480章 安心黑猪肉,风靡全球!(2 / 2)
不,不只是水平高,最主要的是猪肉的质量实在是太好了。
如果是普通的猪肉用这种处理方法的话,无论再怎么样都会有肉腥气。
恐怕只有最高端的食材,用这么朴素的做法,还能够做的这么好吃!
“我承认这道菜确实做的不错!但我认为不止归功于厨师,应该归功于猪肉的品质!”
“我们在最一开始接触猪肉的时候,首先想的是如何处理它的腥气。
炎夏的大厨似乎知道这款猪肉没有任何腥气,所以才敢做这道菜!
这是信息差,这对我们不公平,如果我知道猪肉这么优秀的话,我也会选择其他的做法!”
炎夏的大厨毛大厨微微一笑:“不好意思,我确实知道这款猪肉优秀。
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