第101章 油泼辣子主打的就是一个香！（1 / 2）
“嘶...哗啦啦...”
两分钟后，李昂将油锅里的花椒、桂皮、香叶等香料捞出，随即关了火让带着香料味道的菜籽油自然冷却。
然后，李昂拿出晒干了的大雁省线辣椒，一点点磨碎，做成辣椒粉。
不知道是因为这线辣椒提前晒干、炒制好了的原因还是线辣椒本身就不太辣，磨辣椒粉的过程李昂的鼻子眼睛都没有什么不适，反倒是一股浓郁的辣香味一个劲儿地往李昂的鼻子钻。
这个味道，让李昂想到了小时候爱吃的香辣干脆面。
只不过这干辣椒的辣香味比记忆中的干脆面辣粉还要浓郁不少。
辣椒面磨好后，李昂直接倒入呈着白芝麻和花生碎的铁盆子里，再加上十三香、盐，随后开始使劲儿搅拌起来。
炒好的白芝麻，香...
发脆的熟花生碎，香...
辣椒面，香...
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